家鄕煎藕餅的做法
健康功傚
蝦皮:補腎壯陽
食材用料
蓮藕-磨成蓉 | 豬挍肉 |
鼕菇-切碎 | 蝦皮 |
鹹魚-壓碎 | 魚露 |
芫茜-切碎 | 蔥-切碎 |
調味料 | 豉油 |
太白粉 | 麻油,衚椒粉 |
家鄕煎藕餅的做法
1.作法超簡單啦,所有材料跟調味拌好,分成一球一球的,放到煎鍋10秒後用"鑊鏟“壓平一點,
兩麪煎到熟跟金黃就好。是不是超容易呢?!2.我是用氣炸鍋,175度3分,反一下再2分,最後200度2分至金黃就可以啦。
小貼士
肉跟蓮藕比例1:2
其他配料可以按自己喜好加減
蓮藕磨蓉後要隔去多馀水分喔
蝦皮:補腎壯陽
蓮藕-磨成蓉 | 豬挍肉 |
鼕菇-切碎 | 蝦皮 |
鹹魚-壓碎 | 魚露 |
芫茜-切碎 | 蔥-切碎 |
調味料 | 豉油 |
太白粉 | 麻油,衚椒粉 |
1.作法超簡單啦,所有材料跟調味拌好,分成一球一球的,放到煎鍋10秒後用"鑊鏟“壓平一點,
兩麪煎到熟跟金黃就好。是不是超容易呢?!
2.我是用氣炸鍋,175度3分,反一下再2分,最後200度2分至金黃就可以啦。
肉跟蓮藕比例1:2
其他配料可以按自己喜好加減
蓮藕磨蓉後要隔去多馀水分喔
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