健康功傚

豆腐:清熱瀉火

食材用料

乳酪豆腐麪包的做法

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  1.) 2) 3)的材料先揉勻。

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  2.控制揉好的溫度。

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  3.這是醱酵1.5小時後

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  4.)分割大粒100g, 小粒50g搓圓等二次醱酵約20分鍾。
  2)整型大粒包入乳酪丁 核桃，小粒桿開包住大粒。

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  5.)入烤箱上下溫度設250℃。
  2)烤18-20分鍾

小貼士

因爲豆腐有水份及老麪跟水是1:1的比率，所以水不要全倒入，避免水份太多不好揉。