剁椒鴨血臭豆腐的做法
健康功傚
鴨血:解毒
蝦米:補腎壯陽
香菜:活血化瘀
食材用料
臭豆腐 | 鴨血 |
絞肉 | 蝦米 |
蔥 | 香菜 |
紅剁椒醬 | 醬油 |
鮮雞粉 | 鹽 |
豬油 | 白開水 |
剁椒鴨血臭豆腐的做法
1.先將鴨血切塊備用
臭豆腐洗淨備用不要切
1放入豬油少許熱炒絞肉 蝦米5分鍾,再 入剁椒醬2匙一起炒3分鍾
2加入開水3碗與步驟1一起煮至水滾2.水滾後加入鴨血跟臭豆腐還有調味料一起煮開再轉小火燉煮30分鍾
起鍋撒上香菜與蔥花即可上桌
小貼士
簡單又美味的鴨血臭豆腐一定要選用"剁椒王"的剁椒醬,味道才會好喫唷!!!
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