健康功傚

鴨血:解毒
蝦米:補腎壯陽
香菜:活血化瘀

食材用料

剁椒鴨血臭豆腐的做法

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  1.先將鴨血切塊備用
  臭豆腐洗淨備用不要切
  1放入豬油少許熱炒絞肉 蝦米5分鍾,再 入剁椒醬2匙一起炒3分鍾
  2加入開水3碗與步驟1一起煮至水滾

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  2.水滾後加入鴨血跟臭豆腐還有調味料一起煮開再轉小火燉煮30分鍾
  起鍋撒上香菜與蔥花即可上桌

小貼士

簡單又美味的鴨血臭豆腐一定要選用"剁椒王"的剁椒醬,味道才會好喫唷!!!