健康功傚

蘋果:養胃
洋蔥:解毒

食材用料

泰式黃咖哩醬的做法

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  1.巧活無毒黑鑽雞清胸肉事先解凍完切塊，蔬果洗淨後切丁。

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  2.倒入食用油熱鍋，爆香薑末和洋蔥，再放入清胸肉塊拌炒。

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  3.加進泰式黃咖哩粉炒香。

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  4.放入番茄塊和蘋果丁拌炒，加入魚露&鹽&糖然後倒入部份椰漿拌勻。

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  5.加入月桂葉和辣椒粉，將賸馀椰漿和水倒入鍋中拌勻。

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  6.熬煮至醬汁濃稠、蔬果入味即可。