辣炒皮蛋芹菜的做法
健康功傚
芹菜:除煩
食材用料
皮蛋 | 芹菜 |
油蔥酥 | 薑末少許 |
大蒜末少許 | 鹽巴 |
黑醋 | 糖 |
辣豆瓣 |
辣炒皮蛋芹菜的做法
1.備料
2.皮蛋小心切片塊 裹上太白粉
中火微波3分鍾 主要讓皮蛋黃勾勾變QQ3.少油先爆香 薑末 大蒜末
4.先炒 芹菜段
5.在下 微坡後的皮蛋塊
6.放入辣豆瓣 去拌炒 加上 鹽 糖 黑醋 等
7.等豆瓣都讓食材入味後 起鍋前灑上一點油蔥酥
8.香辣上桌拉
小貼士
皮蛋也可以用蒸的 讓勾勾狀先變凝固 再料理
芹菜:除煩
皮蛋 | 芹菜 |
油蔥酥 | 薑末少許 |
大蒜末少許 | 鹽巴 |
黑醋 | 糖 |
辣豆瓣 |
1.備料
2.皮蛋小心切片塊 裹上太白粉
中火微波3分鍾 主要讓皮蛋黃勾勾變QQ
3.少油先爆香 薑末 大蒜末
4.先炒 芹菜段
5.在下 微坡後的皮蛋塊
6.放入辣豆瓣 去拌炒 加上 鹽 糖 黑醋 等
7.等豆瓣都讓食材入味後 起鍋前灑上一點油蔥酥
8.香辣上桌拉
皮蛋也可以用蒸的 讓勾勾狀先變凝固 再料理
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