健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

海瓜子味噌清湯的做法

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  1.簡單備料(如上份量)

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  2.水備五碗煮滾,先下薑跟海瓜子,一滾水畱意海瓜子開的狀態
  若海瓜子開後轉小火 味噌 海帶芽 調味米酒 少許鹽巴
  起鍋後 加上一點蔥花~~

小貼士

味噌不要大火煮會容易苦