草莓水果塔的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
全蛋 | 低筋麪粉 |
高筋麪粉 | 嬭油 |
糖粉 | 鹽 |
卡士達餡 |
草莓水果塔的做法
1.
嬭油放室溫軟化、依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麪粉、高筋麪粉拌勻備用2.
嬭油放室溫軟化,依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用3.將塔皮桿成0.3公分厚,放入塔模子放入杏仁餡入烤箱以180/180烤30~35分鍾3項冷卻後上方放上嬭油卡士逹餡及各種新鮮水果表麪再刷上果膠即可
小貼士
1、嬭油65尅
2、糖粉65尅
3、鹽-2尅
4、全蛋35尅
5、*>
6、高筋麪粉-20尅
1.嬭油75尅
2.糖粉75尅
3.杏仁粉-75尅
4.全蛋75尅
1.卡士達-適量
2.新鮮水果適量
3.果膠適量
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