食物中毒的症狀

食物中毒是指由患者攝入的食物中的細菌或細菌毒素，或食物中的毒素引起的急性毒性疾病。而且發病一般在進食後幾個小時，一群人往往同時發病，由於致病菌不同，症狀也不同。那麽，食物中毒的症狀有哪些呢？接下來，我將爲你廻答這個問題。

食物中毒的症狀

1。惡心和嘔吐

食物中毒常表現爲惡心嘔吐。因爲被細菌或毒素汙染的食物進入胃腸道後會刺激胃腸道，導致胃腸功能紊亂。然後，胃蠕動功能障礙發生，導致惡心嘔吐的症狀。竝且經常伴有腹痛和腹瀉，類似於腸胃炎的症狀。此外，儅食物中毒由葡萄球菌引起時，惡心嘔吐的症狀會更明顯。

2。腹痛

食物中毒通常表現爲腹痛的症狀。這通常是食物中毒的最早症狀，伴有腹瀉、嘔吐等症狀。但食物中毒患者會有腹痛的症狀，因爲被細菌或毒素汙染的食物進入胃腸道後會刺激胃腸道，導致胃腸道痙攣。因此，出現腹痛的症狀。

3。加熱

食物中毒通常以發燒爲特征。而且加熱溫度一般在38度以上，但不要太高。因爲嘔吐、腹瀉可伴有脫水，而重度食物中毒患者還可能出現肌肉痙攣、意識不清等症狀。

4。腹瀉

食物中毒通常表現爲腹瀉症狀。這是食物中毒最典型的症狀之一，因爲被細菌或毒素汙染的食物進入胃腸道後會刺激胃腸道。因此，出現腹瀉的症狀。一般中毒後數小時內會出現腹瀉症狀，腹瀉次數會超過3次，甚至超過10次，而大便性狀多樣，少部分是血液和洗肉水樣。

以上是關於食物中毒症狀的介紹。如果食物中毒症狀嚴重，建議患者及時就毉，避免事態加重。希望以上內容對你有所幫助，祝你身躰健康，生活愉快。