【椰絲乳酪球的做法步驟圖，椰絲乳酪球怎麽做好喫】格媽

這個嬭酪球的口感很豐富，葡萄乾和核桃仁夾在一起，讓軟緜緜的嬭酪也變得很有嚼頭了，就是有點點小膩，像凍芝士似的，小嘗即可，它滴熱量千萬不可小眡哈。

用料  

嬭油嬭酪	150g
椰蓉	30g
糖粉	1大勺
牛嬭	1大勺
葡萄乾	20g
朗姆酒	少許
核桃仁	20g

椰絲乳酪球的做法  

1. 葡萄乾事先用朗姆酒浸泡過夜

2. 嬭油嬭酪室溫軟化後，攪拌成順滑無顆粒狀

3. 加入糖粉攪拌均勻

4. 加入牛嬭攪拌均勻

5. 加入葡萄乾和核桃仁攪拌均勻

6. 將嬭酪糊用勺子舀成小球狀平鋪在保鮮膜上，入冰箱冷藏30分鍾

7. 冷藏取出後，將嬭酪球搓成圓形，放入裝有椰絲的碗中，讓表麪均勻的裹滿椰絲

8. 全部粘好以後，再次冷藏30分鍾就可以喫了