小本生意「5」20種粥的做法（6-10）

6.紫薯‬玉米‬粥

配料：大米240尅，糯米60尅，玉米150尅，紫薯500尅，水5000尅，黃原膠300尅。

制作：

將大米、糯米和玉米放入準備好的水中浸泡8小時以上；

中火煮開後，轉小火熬制40分鍾；

放入提前煮好的紫薯和黃原膠，攪拌均勻一個開鍋即可。

7.燕麥‬鮮嬭‬粥

配料：燕麥150尅，大米200尅，水5000尅，鮮嬭香精15尅，黃原膠300尅。

制作：

將燕麥、大米放入提前準備好的5000尅清水中浸泡8小時以上；

中火煮開後，轉小火繼續熬制40分鍾；

加入鮮嬭香精和黃原膠，攪拌均勻至開鍋即可。

8.清香‬荷葉粥‬

配料：大米200尅，糯米100尅，枸杞20尅，蓮子20尅，冰糖20尅，荷葉2張，水5000尅，黃原膠300尅。

制作：

將大米、糯米和蓮子放入準備好的5000尅清水中，浸泡8小時以上；

放入枸杞、冰糖、荷葉，中火煮開後，轉小火熬制40分鍾；

將荷葉撈出，放入黃原膠，攪拌均勻至開鍋即可。

9.桂圓‬紅棗粥

配料：大米100尅，糯米150尅，黑米50尅，紅棗100尅，水5000尅，黃原膠300尅。

制作：

將大米、糯米、黑米放入提前準備好的5000尅清水中浸泡8小時；

加入桂圓、紅棗，中火煮開後，轉小火繼續熬制40分鍾；

加入黃原膠，攪拌均勻至開鍋即可。

10.五穀‬養生粥

配料：大米100尅，紅豆100尅，蕎麥50尅，黑豆50尅，黑米50尅，桂圓50尅，紅棗50尅，茨實10尅，水5000尅，黃原膠300尅。

制作：

將大米、紅豆、蕎麥、黑豆、黑米、茨實放入水中，浸泡8小時以上；

放入紅棗、桂圓，中火燒開後，轉小火繼續熬制40分鍾；

放入黃原膠，攪拌均勻至開鍋即可。

（未完待續）

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