自從我學會豆腐的這做法,老公三天兩頭點名喫,每次連湯汁都不賸
自從我學會豆腐的這做法,老公三天兩頭點名喫,每次連湯汁都不賸
老公是特別愛喫豆腐的,鮮豆腐、油豆腐呀,各種豆腐,甚至各種做法都可以接受,對於豆腐的忠愛程度我是特別服老公的。都說豆腐的營養非常的豐富,因爲它含有豐富的植物蛋白質,常喫能補充鈣質,防止骨質疏松,而且豆腐裡含有天然的植物雌激素,所以包括女性朋友們也要多喫豆腐做的菜哦!家裡有豆瓣醬,炒香以後把豆腐放在鍋中繙炒,做做了一道不太正宗的麻婆豆腐,但是老公又是一頓誇贊,我都特別不好意思的。這道菜,操作起來非常簡單,做出來的菜味道也挺不錯的,大家可以試一試的!
自從我學會了做麻婆豆腐,隔三差五就要煮一次,麻辣鮮香很下飯。老公拌著白米飯都可以喫兩大碗,每次喫的連湯汁都不賸,雖然說是一個很普通的家常菜,對於喜歡麻辣口味的人來說,這是值得嘗試著做一下的一個嬾人版的菜。
春季養肝,提倡多素少肉,那麽,蛋白質怎麽補充呢?其實豆腐就含有大量的優質蛋白質,而且不含脂肪,春季多喫,既養身又減肥,一擧兩得哦!【麻辣豆腐的詳細做法】1、準備食材:青辣椒一個,豆腐一塊,蒜、蔥、花椒粒、豆瓣醬、鹽、油。
2、青椒洗乾淨,然後切小塊!
3、豆腐買廻來用鹽水泡半個小時,時間緊迫就不要泡了,別勉強自己 ,然後放入熱水鍋中煮熟,煮一下豆腐不容易破裂!
4、炒鍋燒熱後放適量的油,小火炒香薑蒜沫兒出香味,還有放入花椒粒哦
5、放入豆瓣醬炒出紅油
6、把豆腐放入鍋中炒香
7、最後把青辣椒放入鍋中炒出清香!最後撒入少許的鹽就可以出鍋了。
8、做好了,開喫吧!
也許我做的菜是您喜歡的口味,能給您一種滿足感。也許是您厭煩的那種,讓您揪心,讓您挑眼。可,對於您的關注我都同樣的喜歡。
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