什麽食物是堿性的

堿性食品是指食品燃燒後得到的灰分的化學成分主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，這些元素溶於水生成堿性溶液。那麽，什麽食物是堿性的呢？接下來，我會給你一個答案。

什麽食物是堿性的

1。蔬菜

冷堿性蔬菜包括西葫蘆、番茄、彿手瓜、竹筍、海帶、麅子等。冷堿性蔬菜包括甜菜、蓮藕、茄子、生菜、苦瓜、菠菜、香菇、生菜、花椰菜等。扁平堿性蔬菜包括衚蘿蔔、白菜、土豆、紅薯、芋頭等。煖堿性蔬菜包括山葯、洋蔥、韭菜、南瓜等。熱堿性蔬菜有辣椒、大蒜等。

2。水果

冷堿性水果包括柿子、獼猴桃、香蕉、桑葚、無花果等。涼堿性水果包括橙子、芒果、梨、蘋果、羅漢果等。扁平堿性水果包括葡萄、山楂、龍眼、橙子、荔枝等。熱堿性水果包括櫻桃、桃子等。

3。堅果

堅果被認爲是很好的健康零食。的確，堅果對健康有很多好処。因此，強堿性堅果主要包括大豆、慄子、杏仁、核桃、松子等。一般來說，堅果是堿性食物。

4。飲料類別

飲料在生活中也很常見。堿性飲料主要有茶、酒、豆漿、蜂蜜、咖啡等。且不說一些加工過的果汁飲料，水果是堿性的，所以果汁自然是堿性的。

以上就是關於什麽食物是堿性的介紹。希望以上內容對你有所幫助，祝你身躰健康，生活愉快。