喫螃蟹不能喫什麼 螃蟹不能和什麼一起喫-彩牛養生

螃蟹味道鮮美，肉質細嫩，含有豐富的蛋白質和維生素，螃蟹具有很好的解毒的功傚，裡邊含有精氨酸，能夠參與體內能量的代謝，對體內毒素的排泄起到瞭很好的作用。螃蟹中含有優質的蛋白質，適量的食用可以增強免疫力。螃蟹中有豐富的氨基酸和蛋白質，喫完螃蟹不能喫的食物比較多，比如酒精、柿子、濃茶、羊肉等，也不能立即喫雪梨、西瓜等食物，以免引起不適。

尤其是柿子，因為螃蟹中的蛋白質與柿子中的一種鞣酸一起食用會發生反應，形成蛋白質的塊狀物，使腸胃難以消化，嚴重的話還可能引起惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。另外喫螃蟹時也不能喝茶，原因和螃蟹柿子同喫一樣難以消化。螃蟹性涼，喫完螃蟹以後還要註意不要喫冷飲，否則可能會出現腹瀉、胃腸痙攣等問題。可以在喫完螃蟹後的兩小時左右再進食這些食物。