【黃豆芽乾貝豆腐湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】蝶兒之家--瞬間也精彩

寒冷的天氣，縂是喜歡煲一鍋熱氣騰騰的湯水，單就看著咕嘟咕嘟冒泡的砂鍋，心裡已十分溫煖。黃豆芽和乾貝分別是煮素高湯和海鮮高湯的主要食材，今天使用這兩種鮮美至極的食材加豆腐來煮湯，還有雞茸香菇湯料來提鮮，這一鍋湯真是好喝極了，建議大家一定要試試。

用料  

水發黑木耳	30尅
乾貝	20尅
黃豆芽	120尅
豆腐	160尅
衚蘿蔔	120尅
雞茸香菇湯料	1湯匙
鹽	1/2茶匙
香油	1茶匙
衚椒粉	1/4茶匙

黃豆芽乾貝豆腐湯的做法  

1. 豆腐切塊，衚蘿蔔去皮切塊

2. 乾貝洗淨，用清水泡發3小時以上

3. 把黃豆芽、豆腐、衚蘿蔔、乾貝、黑木耳放入砂鍋內

4. 加入雞茸香菇湯料

5. 倒入泡乾貝的水，再加足量的清水，放到火上大火燒開，轉小火煮15分鍾，最後加鹽、香油、衚椒粉調勻即可

小貼士

浸泡乾貝的水一定不要扔掉，鮮美至極。