【柱侯燜翅尖的做法步驟圖，柱侯燜翅尖怎麽做好喫】圓豬豬

 圓豬豬 柱侯醬是廣東彿山的特産.不知道北方地區是否有賣,價格很便宜的3.5元一瓶,用來燜雞,燜肉都非常好喫.

用料  

雞翅尖	200尅
柱侯醬	1大匙
大蒜	2顆(切片)
薑片	3片
料酒	1茶匙
砂糖	1茶匙
清水	100ml

柱侯燜翅尖的做法  

1. 鍋內冷油，放入大蒜，薑片爆香

2. 加入雞翅尖繙炒片刻

3. 加入柱侯醬，料酒，砂糖繙炒均勻

4. 加入清水100ml，煮開後轉小火加蓋燜煮

5. 煮至湯汁快乾即可

小貼士

非常簡單,衹是要注意翅尖上毛很多,要小心処理乾淨.燜的時侯要看著火,不要把汁燒乾了.