【泡酸菜燒雞的做法步驟圖,泡酸菜燒雞怎麽做好喫】Sunday1997
用料
泡酸菜 | 50尅 |
雞 | 600尅 |
泡辣椒 | 15尅 |
泡薑 | 15尅 |
新鮮紅椒 | 一個 |
泡酸菜燒雞的做法
準備:雞塊焯水沖淨,泡辣椒、泡薑、泡酸菜切碎
鍋燒熱油,小火把雞塊煎成金黃色。也可以用油炸,煎的比較省油。其實不煎不炸也可以的
另起鍋,燒油六成熱,入泡辣椒、泡薑、泡酸菜炒香
放入雞塊同炒,放少量料酒
加水至沒過雞塊,加鹽。大火燒開轉小火,燒至湯濃雞熟(大約20分鍾)。出鍋前可以加入切好的新鮮紅椒粒,和紅辣椒油,也可以不加
泡酸菜 | 50尅 |
雞 | 600尅 |
泡辣椒 | 15尅 |
泡薑 | 15尅 |
新鮮紅椒 | 一個 |
準備:雞塊焯水沖淨,泡辣椒、泡薑、泡酸菜切碎
鍋燒熱油,小火把雞塊煎成金黃色。也可以用油炸,煎的比較省油。其實不煎不炸也可以的
另起鍋,燒油六成熱,入泡辣椒、泡薑、泡酸菜炒香
放入雞塊同炒,放少量料酒
加水至沒過雞塊,加鹽。大火燒開轉小火,燒至湯濃雞熟(大約20分鍾)。出鍋前可以加入切好的新鮮紅椒粒,和紅辣椒油,也可以不加
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