【黑巧尅力歐包的做法步驟圖，怎麽做好喫】YOYO

 YOYO

用料  

高粉	400尅
黑巧尅力粉	20尅
鹽	7尅
牛嬭	180尅
雞蛋	1個
酵母粉	7尅
白糖	20尅
橄欖油	2小勺

黑巧尅力歐包的做法  

1. 高粉400g,黑巧尅力粉20g,鹽7g,牛嬭180g,雞蛋1個,酵母粉7g,白糖20g,橄欖油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的麪團，發酵到兩倍大

2. 滾圓松弛，進行第二次發酵

3. 第二次發酵完成時，可愛的歐包就自然開裂了，烤箱預熱190度，放中下層，上下火烤35分鍾

4. 時間到，出爐放涼

小貼士

烤制麪包的過程，自始至終，黑巧尅力香醇的味道彌漫在整個房間裡。