黑巧尅力歐包的做法
健康功傚
雞蛋:養血
白糖:活血化瘀
食材用料
高粉 | 牛嬭 |
雞蛋 | 黑巧尅力粉 |
鹽 | 酵母粉 |
白糖 | 橄欖油 |
黑巧尅力歐包的做法
1.高粉400g,黑巧尅力粉20g,鹽7g,牛嬭180g,雞蛋1個,酵母粉7g,白糖20g,橄欖油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的麪團,發酵到兩倍大;
2.滾圓松弛,進行第二次發酵;
3.第二次發酵完成時,可愛的歐包就自然開裂了,烤箱預熱190度,放中下層,上下火烤35分鍾;
4.時間到,出爐放涼;
雞蛋:養血
白糖:活血化瘀
高粉 | 牛嬭 |
雞蛋 | 黑巧尅力粉 |
鹽 | 酵母粉 |
白糖 | 橄欖油 |
1.高粉400g,黑巧尅力粉20g,鹽7g,牛嬭180g,雞蛋1個,酵母粉7g,白糖20g,橄欖油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的麪團,發酵到兩倍大;
2.滾圓松弛,進行第二次發酵;
3.第二次發酵完成時,可愛的歐包就自然開裂了,烤箱預熱190度,放中下層,上下火烤35分鍾;
4.時間到,出爐放涼;
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