【宮保杏鮑菇的做法步驟圖，宮保杏鮑菇怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米

用料  

杏鮑菇
花生米
蔥
薑
花椒
小辣椒
醋
醬油
白糖
鹽
紹酒

宮保杏鮑菇的做法  

1. 蔥、薑切末，小辣椒切段

   

2. 用醬油、紹酒、白糖、鹽、水澱粉、醋提前調好碗芡

   

3. 將切好丁的杏鮑菇丁焯水撈出待用

   

4. 熱鍋溫油，放入花椒煸香

   

5. 放入蔥、薑、紅辣椒

   

6. 放入焯好的杏鮑菇丁

   

7. 煸炒兩分鍾後倒入提前調好的碗芡

   

8. 倒入炸好的花生米