【鞦慄棗香餅的做法步驟圖,鞦慄棗香餅怎麽做好喫】食尚小米
食尚小米
每年北京鞦天的街頭都會飄著慄子的香氣,帶著小時候的記憶,帶著熟悉的味道。我經常沉迷著這種空氣中漂浮著的那些熟悉的味道,鼕天的烤白薯,鞦天的慄子,街頭的羊肉串,鹵煮店裡飄出的鹵煮的味道。味道沒變,變得衹是我們。爲了這個懷舊的鞦天,我們做一道有紅棗有慄子餅。
用料
慄子 | |
紅棗 | |
糯米粉 | |
糖桂花 | |
油 | |
黑芝麻 |
鞦慄棗香餅的做法
將慄子泥糯米粉加水打成慄子麪團,紅棗切碎放入麪團,加少許糖桂花攪拌均勻
麪團捏成小餅,單麪拍上黑芝麻,煎鍋做熱,少許油兩麪煎熟,即可
鞦天豐收的季節,簡簡單單的兩步,就嘗到了豐收的鞦天味道
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