【北極蝦黃瓜盅的做法步驟圖,怎麽做好喫】梅子
梅子
我們家人都很喜歡的北極蝦黃瓜盅,可以做不錯的節日冷磐的。
用料
甜紅椒 | (可省) |
白煮蛋 | 一衹 |
紅椒碎 | 一點 |
黃瓜 | 一根 |
北極蝦 | |
鹽 | 一點 |
花生醬 | 半匙 |
醬油 | 少許 |
蔥花 | 一點 |
北極蝦黃瓜盅的做法
黃瓜一根,洗淨,用叉子在表皮刨出痕跡,切成小段兒
用小勺或者挖球器,從黃瓜段裡小心地挖出部分瓜瓤,底部不要挖透,做成小盅狀
挖好的黃瓜,撒點兒鹽,略醃,瀝去水分
一衹煮熟的雞蛋切丁,加半匙花生醬,少許醬油,一點紅椒碎,一點蔥花,拌勻
把拌勻的東西用小勺填入黃瓜盅裡,再把尖的甜紅椒切成圈兒,每個圈兒裡套2-3個蝦,擺在黃瓜段兒上即可
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