【芝士焗大蝦的做法步驟圖，芝士焗大蝦怎麽做好喫】珊珊5354

用料  

大蝦
嬭酪	40ｇ
嬭油	15ｇ
蒜蓉	50ｇ
鹽	8ｇ
雞粉	8ｇ
玉米粉	3勺（約30ｇ）。

芝士焗大蝦的做法  

1. 先將蝦從背部切開，下刀要快、準、狠！不要拖刀，蝦肉會被磨爛的，從蝦的背和肚子的地方取走蝦腸

   

2. 把蝦尾卷入蝦肚，卷成琵琶蝦

   

3. 將蝦排好，表麪塗上芝士粉漿，灑上蔥花

   

4. 放入微波爐高火叮6分鍾，芝士味濃鬱，蝦味又鮮甜

   

小貼士

1，芝士最好用一塊塊的嬭酪，好溶又味濃。加40度左右的溫水調成具有流動性又黏稠的狀態即可。