【蜜汁叉燒的做法步驟圖，蜜汁叉燒怎麽做好喫】睡眼惺忪may

 睡眼惺忪may 在做法上，還是繼續用叉燒醬処理。肉切一厘米厚，勺入醬，用手輕輕揉勻，15分鍾後就可以烤。200°，20分鍾即可。主要提示：中間的筋稍稍用剪刀剪切一下，以防肉在烤箱中受熱，筋收縮，高度不同，造成受熱不勻。上廻那個珍寶海鮮店用的是三層肉太膩。這塊不肥不膩真是剛好。

用料  

裡脊肉
叉燒醬

蜜汁叉燒的做法  

1. 將肉洗淨

2. 用三大勺醬

3. 滿滿的將肉醃制起來，15分鍾就好

4. 放在錫紙上，用剪刀稍稍剪開中間的筋

5. 烤箱預熱，200°

6. 在15分鍾時，再在肉的表麪刷一些叉燒醬。再烤5分鍾即可