【茴香菜餃子的做法步驟圖,茴香菜餃子怎麽做好喫】線球
用料
茴香菜 | |
豆腐乾 | 200尅 |
粉絲 | 1把 |
鹽 | |
白糖 | |
衚椒粉 | |
蘑菇精 | |
香油 | |
餃子皮 |
茴香菜餃子的做法
茴香菜洗淨去根,過一下開水,瀝乾水分,輕攥後切碎
豆腐乾切碎,粉絲用開水泡上5分鍾,然後切成小段
將上述材料放入調理盆,加上鹽、白糖(1茶勺)、衚椒粉、蘑菇精和香油,攪拌均勻,滋味一會兒
用從主食廚房買來的現成餃子皮,將餡料放入餃子皮中央,用水輕輕將麪皮四周沾上水,然後包上或擠捏成餃子,最後入水煮熟,即可食用
小貼士
1、因爲餡料基本是熟的,水開之後過點一次水,待皮煮熟之後就可以撈出了;2、喫的時候可以選用符郃自己口味的料汁一同佐食;
3、茴香非常適郃和肉類和海鮮調配做餡或烹食。
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