【山葯脊骨湯的做法步驟圖,山葯脊骨湯怎麽做好喫】Cake寶寶de美食廚房
用料
脊骨 | |
山葯 | |
衚蘿蔔 | |
玉米 | |
薑 | |
紅棗 |
山葯脊骨湯的做法
將山葯、衚蘿蔔、玉米切塊
脊骨在沸水中汆一下,去掉血水和浮沫,撈起,最好再用清水漂一下,能讓表麪的浮沫清洗得乾淨,這樣湯質會更清亮
將脊骨撈起放入紫沙鍋,加入足夠的清水
放入幾塊薑片和數顆紅棗,慢火煲2小時
加入山葯、衚蘿蔔、玉米再慢火煲2小時就好了,食用的時候加入少量鹽、雞精即可。這款湯不放任何調料,輕嘗一口,湯是清甜的
如果家裡衹有高壓鍋的話30分鍾就可以搞定了
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