【手撕南乳卷心菜的做法步驟圖，怎麽做好喫】apple愛自己

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用料  

卷心菜	適量
腐乳	少許
油

手撕南乳卷心菜的做法  

1. 卷心菜剝開，洗淨用手撕成小片，葉子跟菜梗分開

2. 取適量腐乳，腐乳塊跟汁都要

3. 鍋中放適量油

4. 放入菜梗部分先拌炒，炒軟

5. 放菜葉稍稍拌炒

6. 放腐乳汁

7. 大火拌炒2-3分鍾入味即可, 出鍋

小貼士

1、卷心菜菜葉跟菜梗，菜梗先炒一下哈
2、腐乳汁量別太多
3、超市有賣那種現成的南乳汁，但是我還是比較喜歡直接用腐乳
4、炒的時候一定要用大火快炒，別煮哈，時間長了會出水的，快炒出來卷心菜還是脆脆的