【蠶豆臘腸蒸的做法步驟圖,蠶豆臘腸蒸怎麽做好喫】apple愛自己
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2、油不用放太多蒸之前,因爲臘腸會有油滲出來的
用料
新鮮蠶豆仁 | 200尅 |
臘腸 | 適量 |
鹽 | 少許 |
芝麻油 | 少許 |
蠶豆臘腸蒸的做法
蠶豆仁用水沖一下,鍋中放清水,放適量,滴幾滴油,蠶豆仁焯一下
撈出,瀝水,盛磐,滴幾滴香油
覺得不夠的話再放少許鹽
鋪上切好片的香腸,原鍋加清水,放入蒸架
放上蠶豆蒸,喜歡喫爛一點就多蒸上一會兒
小貼士
1、焯蠶豆仁的時候,記得放點鹽和油,這樣蠶豆仁的顔色會更鮮綠2、油不用放太多蒸之前,因爲臘腸會有油滲出來的
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