【涼拌土豆絲的做法步驟圖，涼拌土豆絲怎麽做好喫】梓晴

 梓晴 在減肥道路上孜孜以求的我們最愛問的問題就是：喫什麽減肥？在嘗試著
各種減肥方法的同時，也在不停地搜羅著最新的減肥食品。以前我們都說土豆喫了容易胖。可是，來自美國的最新研究卻表明：土豆不但不會讓你發胖，還能幫你減肥呢！

用料  

土豆
生薑
大蔥
蒜苗
乾辣椒
花椒
鹽
醋
糖
雞精

涼拌土豆絲的做法  

1. 土豆洗淨去皮切成細絲（我媮嬾，擦出來的），盡量切細切長，用水洗去澱粉

2. 燒開水，將切好的土豆絲焯一下撈出過涼水，然後後控乾放在磐子裡

3. 將花椒粒、蔥段、生薑片放入油中小火炸出香味，撈出不用

4. 將熱油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆絲上，調入適量鹽、醋、糖、雞精拌勻即可