【鹵翅尖的做法步驟圖，鹵翅尖怎麽做好喫】梓晴

 梓晴 第一次做，不知道傚果怎麽樣，做的小份的，最後感覺味道有些淡，也
許是我鹵料放的有些少了，加了少許紅燒醬油和豉油雞汁，味道上色都不錯
哈。。。這個要根據個人口味調節啦！我跟LG好喫不？他說：“不錯呀，
在哪裡買的？”哈哈。。。是自家小作坊出産的，味道超級好喫，後悔做的
少啦！！！

用料  

翅尖
雞翅鹵料
老薑
紅燒醬油
豉油雞汁

鹵翅尖的做法  

1. 翅尖洗淨，放入冷水中，按1—1.5公斤加60尅鹵料的比例添加鹵料，同時加入2—3片老薑

2. 將水和鹵料攪拌均勻，大火煮開，小火繼續鹵至翅尖熟了上色即可（我覺得味道淡了些，又加了少許紅燒醬油和豉油雞汁，這個看個人口味吧）

3. 將鹵好的池尖關火在醬汁中冷卻即可食用（涼透的翅尖浸在鹵汁中，冰箱冷藏二小時以後食用風味更佳）