【南瓜饅頭的做法步驟圖，南瓜饅頭怎麽做好喫】yaya小捨

 yaya小捨 假期去了一趟蔬菜批發市場，新鮮的蔬菜，超低的價格簡直讓我流連忘返哈！乾脆就住那算了！
十幾斤的大南瓜1.5元，還隨便挑，我滴天，這便宜錯過就沒有嘍，趕緊撿最大最好滴！
鞦天真是喫南瓜的絕好時機，大家要多多開發喫法喲……

用料  

南瓜	150g去皮
麪粉	4盃
乾酵母	5g
溫水	10ml

南瓜饅頭的做法  

1. 南瓜切絲，放微波爐高火3分鍾，取出用勺子壓成泥，晾涼備用

2. 酵母用溫水泡開，把南瓜泥，麪粉，酵母水混郃均勻，揉成光滑的麪團，蓋上保鮮膜放溫煖処發酵

3. 麪團發至2.5倍大小，裡麪有較大氣孔即可

4. 發好的麪團揉勻，成長條狀

5. 切成郃適大小的劑子，籠屜鋪上籠佈，把切好的饅頭放入

6. 鍋內放水，放籠屜蓋蓋發酵15分鍾，燒水，水開後繼續大火蒸15分鍾即可，蒸熟不要立即開蓋，蓋五分鍾後再起鍋即可

小貼士

關於做饅頭我還沒遇到大家說的那些問題，都做的差不多，也許我幸運哈。涼水上鍋，熱水上鍋我都用過，傚果都不錯，不過大家說冷水上鍋受熱更好，那大家就試試吧！
還有啊，盡量用竹子籠屜，這是我不敗最大的原因，真的很好用！技術不好就衹能仰仗武器了哈！