【臘肉荷蘭豆的做法步驟圖,臘肉荷蘭豆怎麽做好喫】蔡寶
蔡寶
這道菜炒的過程中一般不需要放鹽,一般臘肉都稍微偏鹹.
用料
臘肉 | |
荷蘭豆 | |
水 | |
油 | |
雞精 | 少許 |
鹽 |
臘肉荷蘭豆的做法
臘肉切薄片焯水.待用
荷蘭豆去老筋.洗淨.焯水
起熱油鍋,將臘肉炒至微卷的時候再下荷蘭豆繙炒兩至三分鍾.最後再加少許的雞精調味就可以出鍋了
臘肉
小貼士
在給荷蘭豆焯水的時候可以適儅加少許鹽,一來可以保持荷蘭豆的翠綠.二來在接下來炒的過程中就不需要放鹽啦!這道菜炒的過程中一般不需要放鹽,一般臘肉都稍微偏鹹.
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