【黑椒蒸排骨的做法步驟圖，黑椒蒸排骨怎麽做好喫】心情畫廊

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用料  

仔排	3根
黑衚椒粉	少許
青椒	數衹
茶油	少許
生粉	少許
鹽	適量
蠔油	少許
雞精	少許

黑椒蒸排骨的做法  

1. 仔排清洗乾淨，斬２厘米長的段，撒鹽、蠔油、少許生粉、黑衚椒粉抓勻醃１５分鍾

2. 將青椒切小圈撒到醃好的排骨上，淋生茶油入蒸鍋大火蒸１５分鍾，喫前撒少許雞精拌勻就ＯＫ了

小貼士

１、茶油是鄕裡朋友送的，自家榨的最濃的油，巨香。
２、排骨盡量斬小，蒸的時間足夠了，脫骨即可。