【魚籽燒魚泡的做法步驟圖，魚籽燒魚泡怎麽做好喫】不睡了

 不睡了 純燒魚籽泡的話，鮮味會少一點，腥味會重一點。所以要做好這道菜其實有點難度，我用制作這道菜裡麪加入了兩個圓泡椒，用蒜和薑去腥，加入了啤酒和蠔油和少許醋，純私房做法，外麪絕對喫不到的。

用料  

魚籽	適量
魚泡	適量
泡椒	少許
薑片	少許
蒜瓣	少許
老抽	適量
生抽	少許
蠔油	少許
醋	少許
衚椒粉	少許
雞精	少許
糖	少許

魚籽燒魚泡的做法  

1. 魚籽魚泡洗淨，在啤酒裡麪浸泡十分鍾瀝乾水分

2. 把魚籽在鍋中放點油兩麪煎一下，不然腥味有點重

3. 把蒜瓣、薑片、泡椒先炒出味道然後加入魚籽，不要放水，直接放啤酒，再下魚泡進行調味，小火煨制至少十五分鍾，大火收汁，預畱一點湯汁，可以喫的時候蘸的喫更加的入味

小貼士

味道濃鬱，沒有任何腥味，味道極鮮美。注意放入魚泡的時候把蓋子蓋上，防止魚泡爆炸。味道很好，可別貪喫，盡量沒人喫一大塊就行。