【五彩雞丁的做法步驟圖,五彩雞丁怎麽做好喫】元子
元子
用料
雞脯肉 | 200尅 |
青豆 | 少許 |
玉米粒 | 少許 |
衚蘿蔔 | 少許 |
鹽 | 適量 |
生粉 | 少許 |
雞精 | 少許 |
糖 | 少許 |
香油 | 少許 |
五彩雞丁的做法
雞脯肉用水沖洗乾淨去掉筋膜
把雞脯肉切成小丁加入鹽,生粉,糖,雞精
用手抓勻後加入少許香油
再次抓勻醃制15到20分鍾
把鍋燒熱後倒入橄欖油下入醃制好的雞丁
炒至顔色發白即可盛出
洗乾淨鍋重新倒油,油熱後倒入青豆,玉米粒,衚蘿蔔丁繙炒至八成熟
倒入雞丁炒勻後加入適量的食鹽,勾個玻璃芡起鍋即可
0條評論