【苦瓜黃豆排骨湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】菸火間

 菸火間 苦瓜黃豆排骨湯是一道很家常的湯品，尤其在燥熱的夏天，不僅可以清熱消暑，而且由於苦瓜具有的解毒涼血的功傚，對於夏天容易長痘痘的人，常喝這道湯水會特別有幫助～～

用料  

苦瓜	1條
黃豆	50尅
排骨	250尅
乾貝	10粒
薑	2片
清水	適量
鹽	適量

苦瓜黃豆排骨湯的做法  

1. 乾黃豆洗淨提前用涼水泡發備用

   

2. 排骨切塊入沸水汆燙後撈起洗淨備用

3. 苦瓜洗淨後對半剖開去籽，切大塊備用

4. 將所有材料放入鍋中，加入適量清水，大火煮滾後轉小火煲約1個半小時左右

5. 天熱我更喜歡用電壓力鍋，半小時就完成了

小貼士

最後根據自己口味加適量鹽調味即可
天氣熱，沒什麽胃口，又很容易出汗
就多喝點湯湯水水的來補充元氣吧