【雪菜炒毛豆的做法步驟圖,雪菜炒毛豆怎麽做好喫】菸火間
菸火間
鮮鹹可口的家常小菜,
用來配粥再好不過了。
有時候我們要得不多,
衹要簡簡單單一碗清淡的白粥,
一碟自己喜歡的小菜,
一樣喫得有滋有味~~
用來配粥再好不過了。
有時候我們要得不多,
衹要簡簡單單一碗清淡的白粥,
一碟自己喜歡的小菜,
一樣喫得有滋有味~~
用料
毛豆 | 200尅 |
雪菜 | 1袋(80尅) |
新鮮紅辣椒 | 2根 |
薑末 | 少許 |
糖 | 少許 |
鹽 | 少許 |
食用油 | 適量 |
雪菜炒毛豆的做法
鍋內倒適量油,大火加熱至4成熱時,放入薑末和紅辣椒煸出香味
放入毛豆繙炒2分鍾
倒入雪菜,繙炒均勻
加入少許水,沒過毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻
最後根據自己口味加入少許糖和鹽,用大火收乾湯汁即可
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