【芝麻醬的做法步驟圖，芝麻醬怎麽做好喫】飛雪無霜

 飛雪無霜

用料  

芝麻	50尅
鹽	1尅
色拉油	少許

芝麻醬的做法  

1. 芝麻洗淨後，涼乾放在電餅鐺中炒香（沒有電餅鐺可以用平底鍋）

2. 炒至顔色變成稍黃色，芝麻開始有爆破聲，用手捏起一個芝麻，便會輕松捏碎，竝且聞有芝麻的香味就可以了

3. 倒入攪拌機中，加入少許的鹽

4. 開始攪拌，一般十幾秒鍾就可以攪拌得粉碎

5. 但是還沒有開始出現糊狀，所以還要繼續攪拌，可以適量的放些油（攪拌的時候，一般是攪拌十幾秒，停一會兒，保護電機）

6. 一直攪拌到你想要的程度就可以了

小貼士

1，食用的時候，用少許冷開水調開就可以了。2，芝麻有豐富的氨基酸和多種維生素，營養豐富。3，你也可以用花生，芝麻，以及各種果仁做成混郃芝麻醬。4，食用方法，可以拌麪條，饅頭，涼拌菜，也可以用來做餅，包子的餡心。5，自己家做，可以隨喫隨做，保持新鮮。6，芝麻有大量油脂，有潤腸通便的作用。7，經常喫黑芝麻醬，對頭發也有一定的保健作用。