【豆沙卷的做法步驟圖,豆沙卷怎麽做好喫】飛雪無霜
飛雪無霜
用料
麪粉 | 250尅 |
豆沙 | 少許 |
水 | 130尅 |
油 | 10尅 |
鹽 | 1尅 |
白糖 | 10尅 |
酵母 | 2尅 |
豆沙卷的做法
水中加入鹽,白糖
加入酵母
攪拌好後
加入油
放入麪粉
揉成麪團醒10分鍾
擀成長片8,抹上豆沙
抹好,要少抹一點
從一邊卷起
卷成一個長條
切成一段一段的
用筷子按扁,繞成花卷形
蒸籠上抹油
放入花卷
噴水,醒10分鍾,蒸20分鍾
0條評論