食物中毒的癥狀
食物中毒,是指患者所進食物被細菌或細菌毒素汙染,或是食物中含有毒素而引起的急性中毒性疾病。且發病一般在就餐後數小時,常有一群人同時發病,因感染的病原菌不同而有不同的癥狀。那麼,食物中毒的癥狀有哪些呢?接下來就給大傢解答這個問題。
1、惡心嘔吐
食物中毒常表現為惡心嘔吐的癥狀。因為被細菌或者毒素汙染的食物進入腸胃之後,會對胃腸道產生刺激,導致胃腸道功能紊亂。進而出現胃蠕動功能紊亂,導致惡心嘔吐的癥狀出現。且常與腹痛、腹瀉同時出現,與腸胃炎的癥狀相似。此外,當因葡萄球菌引起食物中毒時,惡心嘔吐的癥狀會更為明顯。
2、腹痛
食物中毒常表現為腹痛的癥狀。這通常為食物中毒最早出現的癥狀,且伴隨著腹瀉、嘔吐等癥狀。而食物中毒患者會出現腹痛的癥狀,是因為被細菌或者毒素汙染的食物進入腸胃後,對胃腸道產生刺激,導致腸胃痙攣。因此,出現腹痛的癥狀。
3、發熱
食物中毒常表現為發熱的癥狀。且發熱溫度一般在38度以上,但不會太高。因為又吐又瀉,則可伴有脫水的現象,而嚴重的食物中毒患者,還可能出現肌肉痙攣、意識不清等癥狀。
4、腹瀉
食物中毒常表現為腹瀉的癥狀。這是食物中毒最典型的癥狀之一,由於被細菌或者毒素汙染的食物進入腸胃後,對胃腸道產生刺激。因此,出現腹瀉的癥狀。一般中毒後幾個小時內就會出現腹瀉的癥狀,且腹瀉次數會在3次以上,甚至超過10次,而大便性狀多樣,少部分呈血水、洗肉水樣。
以上就是關於食物中毒的癥狀的介紹。如果食物中毒癥狀嚴重,建議患者及時就醫診治較好,以免情況加重。希望以上內容對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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