【青菜豆腐的做法步驟圖,青菜豆腐怎麽做好喫】燈芯羢
燈芯羢
清淡的飲食最能躰現食物的真味,能最大限度地保存食物的營養成分。
青菜入鍋後無需蓋鍋蓋,這樣才能保持青菜的顔色翠綠和口感爽脆。
用料
青菜葉 | |
豆腐 | |
油 | |
薑 | |
蒜 | |
熱水 | |
水發蝦乾 | |
鹽 | |
味精 | |
蔥花 |
青菜豆腐的做法
油熱後,薑蒜爆鍋
豆腐塊下鍋煎炒片刻,加適量熱水
燒開後下入水發蝦乾,中火燉煮3分鍾
加入青菜葉大火燒開,加鹽、味精和蔥花,出鍋即可
小貼士
溫馨提示:青菜入鍋後無需蓋鍋蓋,這樣才能保持青菜的顔色翠綠和口感爽脆。
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