【花肉拌菜心的做法步驟圖，花肉拌菜心怎麽做好喫】燈芯羢

 燈芯羢

用料  

花肉
白菜心
蔥白
海鮮醬油
陳醋

花肉拌菜心的做法  

1. 花肉切片

2. 入熱鍋內中火炒制

3. 待油基本控乾，肉成金黃色取出控油

4. 白菜心和蔥白切絲

5. 加適量海鮮醬油和陳醋拌勻即可

小貼士

小提示：
1、炒花肉時用中火，肉變色後可轉小火，以免炒糊了；
2、涼拌的調料可根據個人喜好添加，不要放鹽，鹽會讓白菜心變軟，失去爽脆的口感；
3、最好不要再放油，免得過於香膩。