【雙菇牛腩的做法步驟圖，雙菇牛腩怎麽做好喫】梅依舊

 梅依舊

用料  

牛腩	200尅
杏鮑菇	70尅
雞腿菇	60尅
薑
蔥
八角
鹽
雞精
冰糖
衚椒粉
麻油

雙菇牛腩的做法  

1. 牛腩切塊、杏鮑菇、雞腿菇切片

2. 鍋中放水下入牛腩焯過去浮沫

3. 燒鍋下油，放入冰糖炒至融化，下薑、蔥、八角出香味

4. 將牛腩倒入煸炒上色

5. 再注入清湯，調入鹽、雞精、蠔油、生抽、衚椒粉，用小火燒酥

6. 汁濃時放入杏鮑菇、雞腿菇燒熟即可