【薑汁藕片的做法步驟圖,薑汁藕片怎麽做好喫】梅依舊
梅依舊
鼕喫蘿蔔夏喫薑——薑汁藕片
用料
蓮藕 | |
薑 | |
紅辣椒 | |
醋 | |
生抽 | |
蠔油 | |
糖 | |
油炸辣椒 | |
鹽 |
薑汁藕片的做法
將藕洗淨去皮,切片
薑去皮,切成末
碗內放入醋、生抽、蠔油、糖、油炸辣椒、麻油,調成汁待用
鍋內加清水燒沸,將藕燙一下,撈入碗中
加薑末、精鹽拌勻,用磐子蓋上,燜2分鍾
再裝入磐內,然後澆上對好的汁即成
0條評論