【粉蒸牛肉的做法步驟圖，粉蒸牛肉怎麽做好喫】大花花西瓜瓜

 大花花西瓜瓜

用料  

花椒末
米	150尅
牛肉	800尅
八角	幾顆
老薑	１小塊
辣豆瓣醬	60尅
色拉油	1湯匙
鹽
香菜

粉蒸牛肉的做法  

1. 大米和八角三奈

2. 放入淨鍋，中小火，炒至米粒微黃

3. 再放入打磨機，磨成粉末

4. 牛肉切片，老薑切細，拌入牛肉

5. 加入打磨好的米粉、辣豆瓣醬、色拉油

6. 拌均勻

7. 小心鋪在蒸格上

8. 中火蒸，上汽後，15分鍾即可。取出來，撒上些花椒末，再撒上香菜

小貼士

1.花椒也可以提前放，在拌米粉的時候就加花椒。但是如果家裡有人不喫花椒的，可以最後放，部分拌上花椒。這樣，口味就都將就了。