急性腸胃炎喫什麼食物

急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥，臨牀表現主要為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。本病常見於夏鞦季，其發生多由於飲食不當，暴飲暴食，或食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品。

急性腸胃炎喫什麼食物

1、急性禁食期

急性腸胃炎在急性發作時期是屬於禁食階段，這段時間是不能食用任何東西，因為這段時間胃腸處於高度的痙攣緊張時期，喫什麼吐什麼，還會加重腹瀉，嚴重者甚至可能導致病情的加重，因此，這段時間患者就安安靜靜接受治療，緩解癥狀即可。

2、癥狀緩解期

癥狀經過治療得到瞭一定的緩解，比如嘔吐停止瞭，沒有惡心感，頭痛有所好轉，一般在起病後的8~12小時作用，這段時間可以適當的食用一些流質的飲食，比如米汁、米湯、果汁、菜湯等最好是直接飲用葡萄糖電解質溶液，以補充體內的水分，電解質的不足。

3、癥狀消失期

在急性腸胃炎經過治療之後，癥狀得到可很好的控制，除瞭還有輕微的腹瀉，其他的癥狀都已經得到瞭很好的控制，這個時間一般在治療的12小時之後，患者如果有胃口可以適當的食用一些流質或半流質飲食，比如米湯，大米粥，爛苗條，雞蛋羹等。註意：這段時間患者絕對不能進食油量大的飲食，比如排骨湯、雞湯、黑魚湯等。

4、腸胃炎恢復期

腸胃炎在醫院得到瞭很好的控制和治療，身體上基本沒有腸胃炎的癥狀，腹瀉也有所好轉，這個時間患者大多都可以出院瞭，一般在治療的1~2天之後。這段時間患者身上的癥狀是基本消失，但是急性腸胃炎給患者腸胃畱下的損傷卻還是新傷，飲食上還是得註意調理，需要嚴格的控制飲食的硬度，鹹度，辛辣程度等，建議患者進食幾天的小米粥，或者菜湯泡飯，避免辛辣刺激食物，尤其是煙、酒以及辣椒。