【椰茸豆沙卷的做法步驟圖，椰茸豆沙卷怎麽做好喫】大花花西瓜瓜

 大花花西瓜瓜

用料  

圓糯米	250尅
椰茸	200尅
豆沙餡	200尅
白糖	20尅

椰茸豆沙卷的做法  

1. 圓糯米泡12小時。將糯米濾乾水後放入電飯煲中，加入少許水，不能漫過糯米

2. 蒸熟後就這樣，放入容器裡，拌上白糖

3. 用擀麪棒舂，用點勁舂

4. 舂五分鍾後，變得很粘稠

5. 再繼續舂，再舂五分鍾，就可以了

6. 舂到這個程度，基本看不到米粒

7. 取出來，放到椰茸堆裡，兩麪粘上椰茸，這樣也就相對不太粘手了,不過還是比較難操作

8. 再壓成長條狀，中間抹上豆沙餡，卷起來，切段即可