【喜餅的做法步驟圖，喜餅怎麽做好喫】大花花西瓜瓜

 大花花西瓜瓜

用料  

麪粉	700尅
雞蛋	4個
色拉油	150尅
白糖	200尅
酵母粉	10尅
溫水	30尅

喜餅的做法  

1. 材料都準備好，溫水兌好酵母粉

2. 和成麪團

3. 發酵幾個小時，因爲油份很重，所以要多發酵一會兒

4. 排氣後，捏成直逕５厘米寬，0.8厚的小圓餅

5. 放平底鍋上，用小火慢慢烙，烙至兩麪金黃，用手指不能按出窩

6. 另起鍋，少許油，燒熱後，將餅邊給用熱油滾一圈，加深餅邊顔色，就可以了