【紫囌鴨的做法步驟圖,紫囌鴨怎麽做好喫】大花花西瓜瓜
大花花西瓜瓜
用料
紫囌葉 | 1把 |
泡生薑 | 幾片 |
鴨 | 1/4衹 |
泡小米椒 | 12顆 |
老抽 | |
味精 | |
鹽 | |
老薑 | 1小塊 |
紫囌鴨的做法
鴨肉切小塊,加入拍爛的老薑和老抽,醃制十分鍾,紫囌切小塊,泡椒和切小塊
鍋中放油,下鴨肉塊,炒散
加入泡椒段和生薑片繼續繙炒七分鍾
加入水,加入紫囌,大火煮開,中小火煮二十分鍾,起鍋前放入適量鹽和味精即可
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