【塔香茭白肉絲的做法步驟圖,怎麽做好喫】小潺zh
小潺zh
用料
茭白 | |
九層塔葉 | |
肉絲 | |
蒜 | |
生抽 | |
老抽 | |
桑椹酒 | |
糖 | |
香油 | |
鹽 | |
乾貝素 | |
澱粉 |
塔香茭白肉絲的做法
瘦肉切絲,用生抽,生粉,香油,鹽和糖醃10分鍾,另外調一小碗汁:生抽,老抽,桑椹酒,糖,香油,鹽,乾貝素
九層塔洗淨晾乾水份
熱油鍋爆香蒜,下肉絲滑炒備用.茭白切細絲
另起油鍋下茭白絲,炒軟後倒入調汁
下肉絲,起鍋前下九層塔
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